Las enseñanzas conducentes a la obtención del título oficial de Ingeniero Técnico en Industrias Agrarias y Alimentarias deberán proporcionar una formación adecuada en las bases teóricas y en la tecnología específica de esta ingeniería técnica.

Esta titulación capacita para desempeñar múltiples actividades relacionadas con las industrias agrarias y alimentarias; diseño de plantas, procesos y gestión de industrias agrarias y alimentarias incluyendo el control de calidad; puede realizar estudios, trabajos y proyectos de instalaciones de infraestructura rural y construcciones agroindustriales; asesorías técnicas y valoraciones económicas.